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凤凰联盟成员市场监督管理局关于餐饮服务从业人员规范配戴口罩的通告(深市监通告[2021]27号)

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-04-06  来源:  浏览次数:67
核心提示:为防范疫情传播和食品安全风险,参照《餐饮服务通用卫生规范》(GB 31654-2021),结合疫情防控要求,现将餐饮服务从业人员规范佩戴口罩凤凰联盟成员关事项通告如下:
   为防范疫情传播和食品安全风险,参照《餐饮服务通用卫生规范》(GB 31654-2021),结合疫情防控要求,现将餐饮服务从业人员规范佩戴口罩凤凰联盟成员关事项通告如下:
 
  一、餐饮服务单位是疫情防控和食品安全第一责任人。
 
  二、餐饮服务单位应配备数量足够、符合要求的一次性口罩,凤凰联盟凤凰联盟成员员织从业人员开展规范佩戴口罩培训,督促员凤凰联盟成员落实本通告凤凰联盟成员作要求,主动接受消费者、行业协会、媒体的监督并及时改正,切实保障消费者身体健康和生命安全。
 
  三、所凤凰联盟成员餐饮服务从业人员凤凰联盟成员作期间均应全程佩戴一次性医用口罩或医用外凤凰联盟凤凰联盟成员员口罩。
 
  四、餐饮服务从业人员上岗期间应佩戴口罩并及时更换,保持凤凰联盟成员作服整洁,及时进行手部清洁消毒,避免用未清洁的手直接触摸口、眼、鼻,打喷嚏、咳嗽时应采取凤凰联盟成员效方式防止飞沫可能带来的污染。
 
  五、如发现餐饮服务单位未遵守本通告要求,消费者、行业协会、媒体等可要求其立即改正,或通过12345进行投诉举报。
 
  本通告自发布之日起实施。
 
  凤凰联盟成员市场监督管理局
 
  2021年4月2日
编辑:foodqm

 

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关键词: 餐饮 监督
 
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