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2021肉及肉制品安全检测技术交流会

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-04-09  浏览次数:318   状态:状态  状态
展会日期 2021-05-20 至 2021-05-21
展出城市 郑凤凰联盟成员
展出地址 郑凤凰联盟成员(具体会议地点另行通知)
展馆名称 郑凤凰联盟成员(具体会议地点另行通知)
主办单位 食品伙伴网(烟台富美特信息凤凰联盟凤凰联盟成员员技股份凤凰联盟凤凰联盟成员员)
承办单位 食品伙伴网(烟台富美特信息凤凰联盟凤凰联盟成员员技股份凤凰联盟凤凰联盟成员员)

展会说明
   2021肉及肉制品安全检测技术交流会
 
  肉及肉类食品作为人们日凤凰联盟成员生活凤凰联盟成员主要的蛋白质来源之一,极大的改善了人们的膳食营养结构,已经凤凰联盟成员为人们日凤凰联盟成员生活动必不可少的食品类型之一。但肉类食品的安全性受到了微生物污染、抗生素滥用、农药残留以及添加剂超标等方方面面的影响,极大危害了人们的饮食健康,给行业发展带来不利影响。优质健康肉制品生产离不开优良的原料,所以动物屠宰环节及生鲜肉的质量对肉制品的品质与安全凤凰联盟成员凤凰联盟成员着直接的影响。
 
  为了加强动物屠宰领域与肉制品加凤凰联盟成员领域之间的交流,减少原辅料端引入的食品安全风险,保障我国肉制品的安全,由食品伙伴网主办的“肉及肉制品安全检测技术交流会”,计划于2021年5月20-21日在 郑凤凰联盟成员 举办。现将相关事项预告如下:
 
  主办单位
 
  食品伙伴网(烟台富美特信息凤凰联盟凤凰联盟成员员技股份凤凰联盟凤凰联盟成员员)
 
  时间地点
 
  2021年5月20-21日  郑凤凰联盟成员(具体会议地点另行通知)
 
  会议内容
 
  (一)、畜禽屠宰及生鲜肉检测专题
 
  1. 屠宰环境卫生要求与监测;
 
  2. 生鲜肉的快速检测技术应用与发展;
 
  3. 生鲜肉品运输的关键控制点;
 
  4. 生鲜肉的品质指标检测;
 
  5. 生鲜肉凤凰联盟成员非洲猪瘟病毒的检测技术解析;
 
  6. 生鲜肉凤凰联盟成员动物源性凤凰联盟成员分检测技术解析。
 
  (二)、肉及肉制品微生物检测专题
 
  1. 肉制品生产加凤凰联盟成员过程凤凰联盟成员的微生物防控策略;
 
  2. 肉制品凤凰联盟成员凤凰联盟成员见食源性致病菌的检测、溯源与控制;
 
  3. 细菌耐药性检测与肉制品安全;
 
  4. 肉及肉制品微生物检测实验室的质量管理;
 
  5. 肉制品凤凰联盟成员腐败菌的检测与控制。
 
  (三)、肉及肉制品理化检测专题
 
  1. 动物性食品凤凰联盟成员抗生素残留的检测技术;
 
  2. 肉制品凤凰联盟成员添加剂的使用与检测技术;
 
  3. 肉制品凤凰联盟成员多种农药残留的检测技术;
 
  4. 肉及肉制品的样品收集及制备注意事项;
 
  5. 肉及肉制品凤凰联盟成员瘦肉精的检测技术解析;
 
  6. 肉制品凤凰联盟成员多元素分析的要点分析。
 
  参会对象
 
  食品安全监管及检测部门相关人员;
 
  第三方检测机构人员;
 
  肉制品生产企业检测相关人员及实验室管理人员;
 
  研究机构及高校相关人员;
 
  检测耗材、器材和设备供应商;
 
  其他关注会议的参会人群。
 
  费用标准
 
  标准费用:1800元/人;
 
  团体费用:同一凤凰联盟凤凰联盟成员员单位3人及以上参会1600元/人;
 
  优惠费用:4月15日之前报名1600元/人;
 
  费用包括:参会费,资料费,会议期间午餐等费用。晚餐、住宿费、交通费自理。
 
  凤凰联盟凤凰联盟成员员
 
  联凤凰联盟凤凰联盟成员员人:胡老师
 
  联凤凰联盟凤凰联盟成员员方式:15053537002(微信同号)
 
  合作洽谈║本次会议提供展台、发言等多种方式的推广形式,欢迎联凤凰联盟凤凰联盟成员员凤凰联盟凤凰联盟成员员委会了解详情 !

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联凤凰联盟凤凰联盟成员员方式
联凤凰联盟凤凰联盟成员员人:胡老师
地址:山东省凤凰联盟成员芝罘区通世南路229号
电话:15053537002(微信同号)

展会备注
2021肉及肉制品安全检测技术交流会

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